Ароматная трава
Сколько видов мяты вы знаете? Наверняка вида три-четыре, а их оказывается значительно больше. Кроме всем известной мяты перечной и мяты кошачьей, существуют очень редкие и удивительные виды. Всего ботаники выделяют 20 видов: кудрявая, блошиная, конская, собачья, шоколадная, яблочная, ананасовая, мексиканская, корейская и т.д. и у каждой свой неповторимый аромат. Конская мята пахнет апельсином, а блошиная имеет нежные фруктово-лавандовые ноты. Все эти виды, безусловно, полезны и используются в народной медицине, и в кулинарии, и в косметологии.
Чайная ложечка сушеной мяты, добавленная в кружку травяного чая перед сном, избавит от бессонницы. В сезон простуд, авитаминоза и сниженного иммунитета понадобится приготовить отвар, добавить в него небольшое количество меда. Такое лекарственное средство поможет укрепить защитную функцию организма, вывести мокроту из дыхательных органов, устранить першение в голе и понизить температуру.
А какие необыкновенно-ароматные блюда получаются с мятой! Добавьте буквально щепотку сушеной мяты в мясное блюдо и получите изумительный тонкий вкус с нотками ментола. Но, как и любую траву, мяту необходимо употреблять «в меру», чтобы не нанести вред организму. Ежедневное использование в рационе чая с мятой может вызвать неприятные явления. В первую очередь, важно помнить, что мятный чай понижает давление, в результате чего может появиться слабость и сонливость. Достаточно пить его 2–3 раза в неделю. Так можно будет получить максимальную пользу для человеческого организма и не навредить ему.
Социальные работники, собирая летом на своих дачных участках мяту, с удовольствием угощают получателей социальных услуг сушеными ароматными листочками и при посещении заваривают чашечку мятного чая. Хмурым осенним днем или долгими зимними вечерами, чашка мятного чая успокоит, согреет, подарит настроение. Чувствовать заботу – это очень важно для пожилого человека. А окружить вниманием и нести добро в дома наших подопечных – это обязанность и призвание каждого социального работника. В нашей работе мелочей не бывает.
Зав.ОСБО № 1 Е.В.Фролова
